Prinsip kerja alat sterilisasi uap jenuh

Masukkan produk ke dalam keranjang dan masukkan ke dalam ketel sterilisasi, lalu tutup pintu ketel. Pintu kuali kemudian memastikan keamanan melalui tiga kunci pengaman. Pintu terkunci secara mekanis selama proses sterilisasi.

Proses sterilisasi dilakukan secara otomatis sesuai formula yang dimasukkan ke dalam pengontrol mikroprosesor PLC.

Pada awalnya, uap masuk melalui tabung difusi uap ke dalam ketel, dan udara dibuang melalui lubang pembuangan. Ketika mencapai suhu dan waktu pembuangan yang telah ditentukan, ia memasuki tahap pemanasan. Seluruh proses pemanasan dan sterilisasi harus memastikan hal itu terdapat uap jenuh di dalam ketel sterilisasi, dan tidak boleh ada. Adanya sisa udara menyebabkan distribusi panas yang tidak merata dan sterilisasi yang tidak sempurna. Ventilasi dibuka selama seluruh tahap pembuangan, pemanasan, dan sterilisasi, memungkinkan uap membentuk konveksi dan memastikan keseragaman suhu.

Pendinginan dibagi menjadi dua tahap, pendinginan mikro dan pendinginan penuh. Tujuan pendinginan mikro adalah untuk mencegah hilangnya tekanan pada ketel dan memastikan kemasan produk tidak berubah bentuk.

Karena uap jenuh digunakan selama sterilisasi, tekanan ketel sterilisasi sepenuhnya sesuai dengan tekanan uap jenuh, dan hanya cocok untuk wadah kaku seperti kaleng besi yang memiliki berbagai persyaratan tekanan.

Keseragaman distribusi suhu di dalam ketel adalah +/-0,5℃.

Keuntungan dari alat sterilisasi uap jenuh

●Distribusi panas yang seragam

Dengan menghilangkan udara dalam ketel sterilisasi, tujuan sterilisasi uap jenuh tercapai, sehingga pada tahap pemanasan setelah uap dikeluarkan, suhu dalam ketel mencapai keadaan yang sangat seragam.

●Mematuhi sertifikasi FDA/USDA

DTS telah berpengalaman sebagai ahli verifikasi termal dan merupakan anggota IFTPS di Amerika Serikat. DTS sepenuhnya bekerja sama dengan lembaga verifikasi termal pihak ketiga yang diakui oleh FDA. Pengalaman banyak pelanggan di Amerika Utara membuat DTS memahami persyaratan dan pemotongan peraturan FDA/USDA -Teknologi sterilisasi tepi.

●Sederhana dan dapat diandalkan

Dibandingkan dengan bentuk sterilisasi lainnya, tidak ada media pemanas lain untuk tahap pemanasan dan sterilisasi, sehingga hanya uap yang perlu dikontrol untuk mencapai konsistensi produk batch yang baik.

FDA memiliki instruksi rinci tentang desain dan pengoperasian alat sterilisasi uap. Selain itu, banyak pabrik pengalengan tua yang telah menggunakannya, sehingga pelanggan mengetahui prinsip kerja ketel sterilisasi jenis ini, sehingga ketel sterilisasi jenis ini mudah diterima oleh pengguna lama.

Parameter produk

＞1200mm

>1400mm

＞1600mm

>1800mm

＞2000mm

＞Ukuran di atas dapat memuat 3-6 keranjang

Jenis kemasan

Kaleng tinplate, kaleng dua potong, kaleng tiga potong

Area adaptasi

＞Minuman (protein nabati, teh, kopi)

＞Sayuran dan buah-buahan (jamur, sayuran, kacang-kacangan)

＞Daging dan unggas

＞Ikan, makanan laut

＞Makanan bayi

＞Makanan dan bubur siap santap

＞Makanan hewan peliharaan