Sebelum menyesuaikan retort, biasanya perlu memahami sifat dan spesifikasi kemasan produk Anda. Misalnya, produk bubur delapan harta memerlukan retort yang diputar untuk memastikan pemanasan seragam pada produk daging kemasan kecil menggunakan termal semprotkan retort. Air proses dan air pemanas dari panci sterilisasi makanan yang dimasak tidak saling bersentuhan untuk menghindari polusi sekunder pada kemasan. uap. Disarankan untuk menggunakan alat sterilisasi penangas air untuk makanan kemasan besar, yang cocok untuk wadah yang mudah berubah bentuk.

Panci sterilisasi semprot secara terus menerus menyemprotkan air panas berbentuk kipas atau pita dari nosel yang dipasang di dalam panci ke benda yang disterilkan, yang memiliki difusi panas yang cepat dan perpindahan panas yang seragam. Panci sterilisasi mengadopsi sistem kontrol suhu simulasi. Sesuai dengan persyaratan kondisi sterilisasi makanan yang berbeda, prosedur pemanasan dan pendinginan dapat diatur kapan saja sehingga setiap jenis makanan dapat disterilkan dalam kondisi terbaik sehingga menghindari Ini memiliki kelemahan yang sama yaitu kerusakan termal yang besar di bawah sterilisasi suhu tinggi dan tekanan tinggi.

Sterilisasi suhu tinggi tidak mengacu pada proses air garam, tetapi mengacu pada penggunaan panci sterilisasi suhu tinggi untuk sterilisasi setelah pengemasan. Tekanan isolasi panci sterilisasi suhu tinggi harus diatur ke 3Mpa, suhunya adalah 121° C, dan tekanan balik digunakan untuk mendinginkan selama pendinginan. Waktu sterilisasi tergantung pada spesifikasi produk. Untuk memastikannya, keluarkan panci setelah suhu turun di bawah 40°C.

Umumnya, bahan kemasan yang sesuai harus dipilih dan kemudian disterilkan pada suhu 121°C atau lebih sebelum disimpan pada suhu kamar. Umur simpan dapat mencapai 6 bulan atau lebih dari satu tahun harus tahan terhadap suhu tinggi. Untuk sterilisasi, biasanya digunakan aluminium foil, stoples kaca, dan plastik kemasan fleksibel.

Selain memperhatikan kapasitas produksi dan proses sterilisasi saat membeli retort, keselamatan produksi juga menjadi prioritas utama. Retort Dingtaisheng mengadopsi sistem kontrol Siemens PLC, yang memiliki otomatisasi tingkat tinggi, pengoperasian sederhana, dan pengoperasian peralatan yang stabil.

Perbedaan suhu panci sterilisasi otomatis dikontrol pada ±0,3°C, dan tekanan dapat dikontrol pada ±0,05Bar. Ketika terjadi kesalahan pengoperasian, sistem akan mengingatkan operator untuk merespons dengan cepat dan efektif. Setiap peralatan yang dikirimkan akan dipasang oleh teknisi yang akan datang untuk memandu dan memberikan pelatihan serta layanan konsultasi purna jual kepada pekerja industri di lokasi operasi produksi.